寿司(鮨)【赤坂】鮨 まつもと 赤坂「伝統と創作が織りなすここでしか食べられない圧巻のコース!」 品川イッコーです。 本日は赤坂の「鮨 まつもと」へ。 場所は焼鳥の「鳳」が入っているビルの3階。 全く同じ名前で京都祇園に「鮨 まつもと」があるが一切関係はない。 2021.02.19寿司(鮨)
ラーメン【銀座】自家製麺 伊藤 銀座店 「見た目の印象と食べた後の印象は同じだった」 品川イッコーです。 本日は銀座六丁目にある「自家製麺 伊藤」へ。 赤羽の人気店で煮干しを使い具材は麺とスープとネギのみと凄くシンプルな事でも有名である。 2021.02.16ラーメン
天ぷら【本郷三丁目】江戸前晋作は「ミシュラン一つ星!独学の変態職人が生み出す低温天ぷらとは!?」 本日は天ぷらを食べに本郷三丁目にある「江戸前晋作」へ。 名古屋の「天風良 にい留」と客層が被るという事で気になって気になって仕方がなかったお店。 場所は本郷三丁目駅から徒歩3分程。 昼営業なしの一回転のみ。 大将: 西村晋作さん... 2021.02.13天ぷら
フレンチ【六本木】ル スプートニク「髙橋雄二郎シェフが作り出すイノベーティブな料理の旅」 本日は六本木のフレンチレストラン「ル スプートニク」へ。2回目の訪問。 六本木駅7番出口から徒歩2分ほど。 ランチでの訪問。驚きの6,500円です。 髙橋雄二郎シェフの料理は美しいが一見、イノベーティブで取っ付きづらを感じる人... 2021.02.11フレンチ
ラーメン【渋谷】ラーメン王 後楽本舗 「使い勝手のいい駅近の町中華」 たらふく飲んだ〆にはやっぱりラーメン。 という事で24時間営業している渋谷の町中華「ラーメン王 後楽本舗」へ。 もう50年以上この場所で営業してるんだって。 なんだかここだけ時が止まってる様な感じ。 客入りも良くだいぶ繁盛してい... 2021.02.07ラーメン
映画・DVD・Blu-ray映画: 紙の月【ネタバレ感想】宮沢りえの絶対に幸せになれない幸薄感がやたらリアル (105本目) 品川イッコーです。 公開当時なかなか話題になったらしいんだけど自分の中で完全にスルーしていた作品。 意識的じゃなくて完全にすっぽり抜けていてNetflixで発見し視聴しました。 宮沢りえって言うと「北の国から」のイメージが強くてあの頃から比べるとだいぶ痩せたなという印象。 ほうれい線は仕方がないけど相変わらず綺麗です。 綺麗なんだけど幸なさそうな雰囲気が凄くリアル。 2021.02.02映画・DVD・Blu-ray
フレンチ【銀座】Air(エール)「六味がテーマの心躍るモダンフレンチ!複合的な要素が産む唯一無二の皿の数々!」 本日は銀座のフレンチレストラン「エール」へ。 銀座5丁目にあるEXIT MELSAの8Fとちょっと意外な場所に位置する。 「エール」とは文字で表すと「Air」。 ご存知の通り「空気」という意味でフランス語の読みだと「エール」だそう... 2021.01.30フレンチ
ラーメン【虎ノ門】 てんせんめん「中華そば 勝本」の新ブランド「てんせんめん」!一杯の丼で連続味変する坦々麺の新たな形!(258杯目) 品川イッコーです。 本日は水道橋の「中華そば勝本」の新ブランドである「てんせんめん」へ。 場所は虎ノ門ヒルズの地下一階。 オープンは2020年6月11日。 はじめて土曜日の虎ノ門ヒルズにお邪魔したが人通りが少ない場所である。 2021.01.27ラーメン
映画・DVD・Blu-ray【映画】シンプル・フェイバー【ネタバレ感想】「かつてないストーリー展開」ってうたってるけどそんなに驚きません 2018年/アメリカ映画/116分 ニューヨーク郊外に住むステファニーは育児や料理についてのブログを運営しているシングルマザー。ある日、同じクラスに息子を通わせるエミリーに誘われて、豪華な邸宅を訪ねることになる。対照的なふたりだったが、お互... 2021.01.25映画・DVD・Blu-ray
ラーメン【通販】千里眼通販サイト「ニンニクザンマイ」の作り方と感想! 二郎インスパイアの超有名店「千里眼」の通販サイトから「ニンニクザンマイ」を販売開始。 現在は限定メニューとしてお店でも食べられるが遠方の方はこうして通販から購入できます。 ニンニクザンマイ (2食入り) 要冷蔵 1,760円 (税込)+... 2021.01.25ラーメン