東京・四ツ谷のハンバーガー店「CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS」。
滞在時間は一時間だけと言われたが一人でバーガー屋に一時間もいないだろ。
メニューは結構多めだが初回訪問は大体王道行くことにしてるのでBCB。
ポテトはデフォでついてくるようでアイスコーヒーだけ追加で注文。
ベーコン・チーズバーガー 1,780円＋アイスコーヒー170円
自家製ベーコンとチェダーチーズの店主おススメの王道バーガー。
天然酵母を使用したバンズ、牛肉100％使用のパティ、マヨネーズ、サウザンアイランド、オニオン＆レリッシュ、レタス、トマト。
バンズはカリッとしてるが、中はもっちりと。
ベーコンは薫香がいい感じだけど噛みきれない。ベーコンっていつもこうなるよね。
パティすごいね、超粗挽きで噛ませる。肉を食ってるような力強さが魅力的です。
パティの肉肉しさにバンズが負けていない。
サウザンアイランドドレッシングはクリーミーでありながら酸味に一役買っている。
昼から美味しいバーガーいただきました。ごちそうさまでした。
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