博多に来たのでせっかくならもつ鍋を。
九州の友人に勧められた店で博多駅から徒歩10分ほど。
直前の予約だけどなんとか席を確保。
「京風」とはどういうことなんだろう？
夕方17時半なのに店内は満席。
かなり人気店みたいだ。
皆さんかなり話し声が大きくて正直うるさい。
明太子 450円
博多ということで明太子。
ちびちび食べながら日本酒を。
京風白味噌もつ鍋 2人前 3,000円 (一人前1,500円)
白味噌を使用しているので「京風」ということらしい。
ニラと唐辛子が印象的。いかにも美味しそうだ。
グツグツしてきた。
そろそろいただきます。
味は白味噌なのでかなりマイルド。
煮込めば煮込むほど味が深まる。
もつも柔らかく上品。
唐辛子が程よいスパイスで食べてるうちに食欲が増す感じ。
やはり九州で食べると美味さが1.5倍増しなる。
本来ならここに〆の麺を入れるんだろうけどまだまだこれから飲むのでやめとく。
アラカルトでオーダーしたけど多分コースの方がお得。
博多で食べる美味しいもつ鍋。ごちそうさまでした！
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