【八王子】一平ラーメン「八王子の激安ラーメン屋にて台湾ラーメンをいただきました」

八王子では有名なラーメン中華屋「一平ラーメン」にて本日二軒目のハシゴ。

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坦々麺を食べた後という事で辛いもの繋がりで台湾ラーメンを。

台湾ラーメン 590円

あら？台湾ラーメンに玉ねぎがのってる。

これは八王子だからかな？

モヤシと玉ねぎがシャキッと。

完全に名古屋の台湾ラーメンとは別物です。

鶏ガラスープは出汁がかなり淡い。

本家の様なガーリック感はなくひたすら淡い。

これは野菜で薄まってるのかな？

辛さはピリ辛程度。

麺は中太縮れ麺。黄色く札幌味噌ラーメンに使われる麺みたい。

欲を言えばもう少しパンチが欲しかったかな。

ごちそうさまでした。

八王子のラーメン動画⬇️