八王子駅から徒歩7分くらいの場所にあるスープカレー専門店「スープカレー ガラク」。
本店は札幌でこちらは東京八王子支店。
中野にも店舗があるようだ。
メニュー
一番人気は定番のチキンレッグらしいが目に飛び込んできたのは角煮の方。
初見という事で様子見で辛さは4。
トッピング
平日ランチはご飯大盛り無料でさらにトッピングまでつくんですって。お得。
とろとろ炙り焙煎角煮 1,300円
ご飯大盛、辛さ4、トッピング: 岩のり
ご飯にはレモンが付いてくる。
具材は角煮、キクラゲ、キャベツ、卵、じゃが芋、ニンジン、ブロッコリー、レンコン、パプリカなど。
具材によっては揚げてあったり手が混んでる。
スープは和風出汁が効いておりほんのり甘くスパイスはそこまで強くない。
辛さはそこそこあるがベースは思った以上にマイルド。もう少し尖ってもいいかなと思うけど。
角煮はトロトロのものと少し硬めのやつ。
肉の脂の甘みも相まって全体的に円やかです。
具材は一つ一つが大きく、一つ一つがきちんと役割を担っている。野菜を美味しくいただけるスープカレーの醍醐味を堪能できる。
ご飯は大盛りだとなかなか多めです。
レモンを絞るとフワリと香りが立ち上がる。
香りのチェイサーとでも言うのだろうか。
なかなか粋な演出である。
ごちそうさまでした。
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