中本の限定「濃厚巨豚北極」という千円越えの一杯をいただきに立川店へ。
豚骨が入る事で辛さがボヤけることは想像できたので辛さ2倍でお願いする。
・濃厚巨豚北極 1,050円 辛さ2倍
こんもりと盛られたモヤシとキャベツ。
そうか、二郎系をモチーフにしてるのか。
全然気づかなかった。
別皿で刻みニンニク。
「ニンニクいれますか？」とは聞いてくれないんだ。
案の定北極スープに豚骨が入る事で辛さに尖りがなくなりもったりとマイルドに。
少しニンニクを入れると一気にジャンクさが口中を満たす。
けど平日の昼なのでそんなに入れられない。
辛さ2倍だと普通に旨辛を堪能できます。
麺は通常の麺より太いものを使用しておりスープに負けてません。
豚のブロック肉は半分が脂身でそれも肉質はかなり硬い。もっとホロホロなら嬉しいんだけど。
ラーメンで一杯千円越えは別にいいんだけどそうするとこういう細かい所が気になってくる。
二郎系と言いながらもバカみたいな量は入っていないのでペロリといけます。
ごちそうさまでした。
中本限定メニュー動画⬇️
’’よだれが出る動画’’ 蒙古ﾀﾝﾒﾝ中本 限定ﾒﾆｭｰ③ Japanese Too Hot Ramen[ramen otaku]【IKKO'S FILMS】Nakamoto
★今回食べた限定メニュー・北極スペシャル・北極の月・スタミナラーメン・SIRATORI・豚そば☆過去のラーメン系動画★IKKO'S ...
www.youtube.com
コメント