品川イッコー公式ブログ - グルメの人もそうじゃない人も。【大阪府北新地】鮨ほしやま「ミシュラン一つ星獲得店！大阪にて新ばししみづの流れを汲む江戸前鮨を堪能する！」品川イッコー

【大阪府北新地】鮨ほしやま「ミシュラン一つ星獲得店！大阪にて新ばししみづの流れを汲む江戸前鮨を堪能する！」

品川イッコーです。本日は大阪の「鮨ほしやま」へ！こちらは東京の「新ばししみず」で修行され独立された京都祇園にある「鮨まつもと」のさらに独立店。要は「新ばししみず」の孫弟子にあたるお店。大阪で食べるはじめての江戸前鮨に心踊る。日曜ということもありお客は我々のみ。とても静かな空間。星山さんは見た目若く。寡黙だけど質問には誠実に答えてくれる。静かにつまみからはじまる。

2018.10.01

寿司（鮨）

【中山】ラーメン二郎中山駅前店「キリッとした非乳化、豚出汁、デロ麺」

品川イッコーです。11時オープンで10時50分着。外待ち15名ほど。女性も並んでる。中山駅前店には今回で4回目の訪問。11時きっかりにオープン。店員は3名と多め。「ぎったまつけ麺」も気になったけど久々だしここは初心に戻って「小ラーメン」を。小ラーメン 740円

2018.09.28

ラーメン

【兵庫県山陽明石】明石焼きゴ「お客さんを暇にさせないユーモラスな明石焼きのお店」

品川イッコーです。直前に「ふなまち」へ行ってきたんですが味の違いを確認する為に今度は近くにある「明石焼きゴ」へ。入ってみると壁一面に漢字の羅列。何事かと思ったら「いくつ読めるか」お客さんを試してるようだ。

2018.09.28

たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ

【兵庫県山陽明石】ふなまち「明石焼きの行列必至の超名店！１時間半待ってようやく・・・」

品川イッコーです。本場の明石焼きを食べようということで兵庫県明石まできました。天候はまさかの雨。日曜日の12時半着。雨なのに20人ほどの外待ち。店員曰く1時間半待ちとのこと。雨の中1時間半待つのはかなりきつい。けどせっかく来たので。店の外でもいい香りがする。駐車場の案内。わざわざ「小藪様」の名前出さなくてもいいのに。

2018.09.26

たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ旅

【吉祥寺】いせや「吉祥寺で飲むならまずはここ。言わずと知れた超有名店！」

品川イッコーです。吉祥寺で飲むなら「いせや」です。これはかれこれ10年くらい前から。なんたって「安い、美味い、早くも遅くもない」の三拍子。言わずと知れた吉祥寺の超有名店です。あの吉田類先生もいきつけのお店です。

2018.09.26

居酒屋・BAR

【吉祥寺】蒙古タンメン中本吉祥寺店「限定メニュー北極の秋はキノコふんだんに入った贅沢ラーメン」

品川イッコーです。久々の吉祥寺店へ。本日のお目当は「北極の秋」。北極の季節シリーズで中で個人的に最も好きなのがこれ。北極の秋 930円玉子トッピングネギ、ニラ、キノコがたっぷり。好きな具材が惜しげも無く入っている。

2018.09.25

ラーメン

【埼玉県大宮】狼煙大宮店」埼玉県の言わずと知れた超人気店！王道な魚介豚骨つけ麺を食す！(ラーメン67杯目)

品川イッコーです。とある家の用事で埼玉県大宮までやってきた。大宮駅周辺でラーメン屋を探してたら「狼煙」がヒット。スマホのマップを頼りに向かうとなんだか懐かしい道。そう言えばラーメン二郎大宮店もこの辺だったなと思いながら歩くとまさにラーメン二郎大宮店の跡地でした。

2018.09.24

ラーメン

【武蔵境】QuOLaの庭「で人生初のグランピングを堪能する」

品川イッコーです。「グランピング」ってご存知ですか？「Glamorous」と「Camping」を組み合わせた造語で、自分でキャンプ道具を持って行ったりテントを張ったりすることなく自然環境の中でホテル並みの豪華で快適なサービスが受けられる新しいキャンプスタイル。で、本日はそのグランピングとやらを体験しに武蔵境にある「QuOLaの庭」というところへ友達夫婦と子供たちの計６人でやってきました。

2018.09.23

日常

【銀座】はっこく「鮨とかみを有名店にした佐藤氏の新たな挑戦！怒涛の握り30貫を食らう！」

品川イッコーです。本日は言わずと知れた「鮨とかみ」を有名にした佐藤氏の新店「はっこく」へ！「鮨とかみ」の元大将佐藤さんの独立店。2018年2月オープンではやくも予約が難しくなってる話題のお店です。銀座から徒歩5分ほどでビルの三階です。しかし店の内装がめちゃめちゃ凝っててかっこいいです。

2018.09.22

寿司（鮨）

【新宿】うどん慎「行列必至の見た目美しいネジネジ讃岐うどん」

品川イッコーです。日曜の午後6時まさかの外待ち20人ほど。うどんでこんなに並んだのは香川県以来だ。まさか都内でこんなに並ぶことになるとは。外国人も並んでる(基本アジア人)。ガイドブックみたいなのに載ってるのかな？並んでる時に店員さんがメニューを持ってきてくれます。メニューは分かりやすく料理の写真が載っており、ちゃんと英語と韓国語の表記もある。うどんだから回転率もいいだろうと思っていたが全然進まない。むしろ回転率は悪いです。時間に余裕を持って来ましょう。

2018.09.20

蕎麦・うどん

1…180 181182183 184…199

【大阪府北新地】鮨 ほしやま「ミシュラン一つ星獲得店！大阪にて新ばし しみづの流れを汲む江戸前鮨を堪能する！」

【中山】ラーメン二郎 中山駅前店「キリッとした非乳化、豚出汁、デロ麺」

【兵庫県山陽明石】明石焼き ゴ「お客さんを暇にさせないユーモラスな明石焼きのお店」

【兵庫県山陽明石】ふなまち 「明石焼きの行列必至の超名店！１時間半待ってようやく・・・」

【吉祥寺】いせや「吉祥寺で飲むならまずはここ。言わずと知れた超有名店！」

【吉祥寺】蒙古タンメン中本 吉祥寺店「限定メニュー 北極の秋はキノコふんだんに入った贅沢ラーメン」

【埼玉県大宮】狼煙 大宮店 」埼玉県の言わずと知れた超人気店！王道な魚介豚骨つけ麺を食す！(ラーメン67杯目)

【武蔵境】QuOLaの庭「で人生初のグランピングを堪能する」

【銀座】はっこく「鮨 とかみを有名店にした佐藤氏の新たな挑戦！怒涛の握り30貫を食らう！ 」

【新宿】うどん 慎「行列必至の見た目美しいネジネジ讃岐うどん」

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【中山】ラーメン二郎中山駅前店「キリッとした非乳化、豚出汁、デロ麺」

【兵庫県山陽明石】明石焼きゴ「お客さんを暇にさせないユーモラスな明石焼きのお店」

【兵庫県山陽明石】ふなまち「明石焼きの行列必至の超名店！１時間半待ってようやく・・・」

【吉祥寺】蒙古タンメン中本吉祥寺店「限定メニュー北極の秋はキノコふんだんに入った贅沢ラーメン」

【埼玉県大宮】狼煙大宮店」埼玉県の言わずと知れた超人気店！王道な魚介豚骨つけ麺を食す！(ラーメン67杯目)

【銀座】はっこく「鮨とかみを有名店にした佐藤氏の新たな挑戦！怒涛の握り30貫を食らう！」

【新宿】うどん慎「行列必至の見た目美しいネジネジ讃岐うどん」