蕎麦・うどん【目黒】こんぴら茶屋「それ以上も以下もない、みんな大好き、ザ・王道のジャパニーズカレーうどん。」
目黒のカレーうどんで有名な「こんぴら茶屋」へ。 食べログでも百名店に選出されているお店です。 場所は目黒駅より徒歩5分。客席は平日12時前で八割ほど埋まっている。 通された席が入り口に近い通路側。空いてるのになぜ...
蕎麦・うどん
寿司（鮨）【奈良県橿原市】鮨 かわしま「死の淵から生還した男がミシュラン一つ星を獲得した奇跡の逆転劇」
鮨全国制覇企画、奈良県編は橿原市にある「鮨 かわしま」へ。今年、奈良のミシュランを獲得。 橿原って読めないよね？「かしはら」と読みます。 京都駅から特急に乗って橿原神宮前駅まで約1時間。店は駅から徒歩5分ほどの位置。 ...
焼肉【用賀】ら・ぼうふ 用賀本店「肉の味を引き立てる最低限の味付けがギリギリのライン」
用賀の「ら・ぼうふ 用賀本店」へ。 用賀駅からはなかなかの距離(徒歩20分)なのでタクシーで向かうも信号待ちで全然進まない。時間に余裕をもってくることを勧めます。 店内には大きめのテレビがありマルーン5のライブ映像が流...
レトルトカレー倶楽部【レトルトカレー倶楽部8】雪月花 A5銘柄和牛100% 雪月花カレー
最高峰の肉割烹店「肉屋 田中」のオーナーことBOSS。 彼がプロデュースする岐阜の有名な高級焼肉屋「雪月花銀座」「肉屋雪月花NAGOYA」などで提供されているレトルトカレー。 カレーに使われる牛って和牛ってうたってても...
定食【神奈川県足柄郡】鮎沢パーキング下り「とりあえず安価で満腹にさせてくれる庶民の味方食堂」
鮎沢パーキング下りという渋いパーキングに来た。読み方は「あゆさわ」ではなく「あゆざわ」です。 ここにはトラックドライバーを満足させる飲食店「山小屋食堂」がある。 あまり大きくないパーキングで朝だからか人もまばら。まぁ落...
ラーメン【府中】中華そば ひびき「鶏と魚介のバランスいい毎日でも食べられるラーメン」
府中駅から徒歩20分という立地のため車で訪問。府中の有名なラーメン屋「中華そば ひびき」。 営業は昼のみ。店内はL字カウンター7席のみ。BGMはJ-WAVE。 中華そばが今どき700円とは。夜は鮨だけどここは大盛りにし...
日本料理・和食【愛知県名古屋市】淡 如雲「名古屋の予約困難店。オリジル性があるつかめそうでつかめない料理。」
名古屋市、国際センターより徒歩7分ほどにある「淡 如雲」へ。塩や胡椒を一切使わない肉を使った懐石料理店。 本日は名古屋のフーディからこの時期だけの特別コースにお誘いいただいた。 特別コース 40,000円。通常は肉を使...
イタリアン【西麻布】merachi (メラキ)「王道とモダンが溶け合うセンスで食わせるイタリアン」
西麻布のイタリアン「merachi」。店名は「メラキ」と読みます。 場所は六本木から徒歩10分くらいの西麻布エリア。 店内はカウンターのみのフルオープンキッチン。 コースは14,900円。 料理は伝統的な郷...
レトルトカレー倶楽部【レトルトカレー倶楽部7】グリコ ビーフカレーLEE 辛さ ×10倍
パッケージで確かに目を引く「グリコ ビーフカレーLEE 辛さ ×10倍」。 いわゆるドロ系のレトルトカレーで粘度高め。バターなどの乳製品のような丸さと甘さが印象的。個人的には給食とかスキー場のカレーみたいで好みからはかなり外...
ラーメン【柴崎】手打麺祭 かめ囲「うどん粉を使用した極太打ちたて切り立て麺！名店出身の亀井夫婦による新たなラーメンの可能性」
調布市柴崎に今年の6月にオープンしたいまラーメン界から注目される話題の「手打麺祭 かめ囲」。 最近だと「マツコの知らない世界」でも紹介され話題に。 店主の亀井康太さん、女将のめんまさん(SNSで活動)は蒲田の「煮干しつけ麺宮元...