ラーメン【新宿】天下一品 新宿歌舞伎町店「22年前の炒飯から劇的に味が改善した」
私の天下一品のデビュー店は何を隠そうこの歌舞伎町店である。 確か中学3年生とかだったから22年前とかになる。その当時に記憶しているのは炒飯の不味さだった。 パサパサで芯が残っており臭みがあった。とてもじゃないがどう頑張っても自分の中で美...
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寿司（鮨）【新橋】新ばし しみづ 「春を終え、初夏に差し掛かる2022年のしみづ」
新橋 / 新ばし しみづ よく人から「どこの鮨屋がお勧めですか？」という超漠然とした質問を投げかけられる。 解答としては 【あんたの好み知らんがな。 せめてどんなのが好みなのか、情報出しなさい。】 という思いをグッと押し殺してそ...
ラーメン【登戸】蓮爾 : 二郎系だけど別物。要注意。世の中にはこういう食べ物もあるのです。(333杯目)
3年ぶりに登戸の「蓮爾」へ。 その間、蓮爾インスパイアの店が増えた。 が、学生の頃から慣れ親しんだ(作り手も変わってるけど)本家(?)がいい。 本家と言うと創業者はいまは新町一丁目店にいるが当初は登戸店におり移動してから味がガラッと変わ...
未分類【表参道】W aoyama The Cellar & Grill : 200種以上のワインに臨場感溢れるカウンターで頂く圧巻のグリル料理！JULIAが手掛ける新たなレストラン！
品川イッコーです。 外苑前のモダン・アメリカン・キュイジーヌレストラン「Julia」の姉妹店である「W aoyama The Cellar & Grill」が今年の5月にオープンした。 場所は表参道駅より徒歩5分ほどのビルの地下一階。
未分類【渋谷】かつ吉 : ひれかつ定食を頼んだら物凄い脇役達が出現した
渋谷警察署方面にあるとんかつ屋と言えば「かつ吉」。 地下一階に位置するこちらの店は水道橋の「かつ吉」からの暖簾分け。 カウンターは広くて優雅。 座るや否やすぐに出てきたのがお新香3種類。 その後にポン酢おろし、ネギ塩、わさび醤油。 こんも...
とんかつ【飯田橋】あげづき「神楽坂に行列ができるとんかつ屋！かなり待つが十分その価値がある名店」
品川イッコーです。 神楽坂の行列ができるとんかつ屋「あげづき」へ。オープンは2010年。 場所は飯田橋駅より神楽坂を登ること徒歩5分。
とんかつ【表参道】tonkatsu.jp 表参道「マニアも歓喜する日本全国の豚肉が食べられるまさに旅するとんかつや！」
そうだ、表参道にオススメされていたとんかつ屋があったんだ。という事で表参道へ。 店名は「tonkatsu.jp」。また随分変わった名前だこと。 これ凄いんですよ。だってネットで「tonkatsu.jp」と打つと必ずホームページに飛ばされ...
未分類【渋谷】焼肉ホルモン 新井屋 はなれ : 極厚シリーズは必食！いわゆるコスパってやつが最強です
品川イッコーです。 渋谷でいま勢いのある焼肉屋と言えば「焼肉ホルモン 新井屋」。本店は高円寺。阿佐ヶ谷にも店舗がある。 本日は渋谷店のすぐ近くの「はなれ」に訪問。
未分類【恵比寿】アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ 恵比寿 : マルゲリータに勝るものなし
恵比寿でピッツァを。 と言うと選択肢が増える。嬉しいことだがそれだけ恵比寿に旨いピッツァの店が集まっている。これは紛れもない事実である。 そんな中でも本日は「アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ 恵比寿」という店へ再訪。 恵比寿駅東口...
ラーメン【西八王子】ら〜めん 熊八 : 八王子ラーメンの店で食べる正統派味噌 (332杯目)
西八王子の「ら〜めん 熊八」。 この辺りも駅周辺に気になるラーメン店がいくつかあってそのうちの一つ。 食券機は店に入って左。 塩・八王子らーめん、八王子らーめん、塩らーめん、味噌らーめん、つけ麺、こってり八王子らーめん、限定と種類豊富。...