埼玉県越谷市にある「スパイスカレー モクロミ」のポークビンダルーのレトルトカレー。
ポークビンダルーとは酸っぱ辛い刺激的なカレーのことである。
ポークビンダルーと言えば高円寺の「CURRY SHOP くじら 高円寺」は旨くて記憶に残ってるなぁ。
さて、こちらのカレーだが明らかに辛さが足りない。レトルトカレーの中辛は信用してはいけない。
ポークビンダルーは酸っぱいだけではなくしっかりと辛くなくちゃいけない。その二つがあるから食欲が刺激されスプーンを運ばせるのだ。おかげでビネガーによる酸味だけの平たい味となってしまっている。
リンゴのフルーティさや豚肉の柔らかさもいい感じなのに凄く勿体無さを感じる。
それからポークビンダルーは酸味が強いのでずっと食べ続けるのがしんどなってくる。店でも2種の合い盛りなんかだと活きてくる。そういう意味でもポークビンダルーはいまひとつレトルトカレーに合わない要素があると思う。
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