【レトルトカレー倶楽部6】スパイスカレー モクロミ ポークビンダルー

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レトルトカレー倶楽部

埼玉県越谷市にある「スパイスカレー モクロミ」のポークビンダルーのレトルトカレー。

ポークビンダルーとは酸っぱ辛い刺激的なカレーのことである。

ポークビンダルーと言えば高円寺の「CURRY SHOP くじら 高円寺」は旨くて記憶に残ってるなぁ。

さて、こちらのカレーだが明らかに辛さが足りない。レトルトカレーの中辛は信用してはいけない。

ポークビンダルーは酸っぱいだけではなくしっかりと辛くなくちゃいけない。その二つがあるから食欲が刺激されスプーンを運ばせるのだ。おかげでビネガーによる酸味だけの平たい味となってしまっている。

リンゴのフルーティさや豚肉の柔らかさもいい感じなのに凄く勿体無さを感じる。

それからポークビンダルーは酸味が強いのでずっと食べ続けるのがしんどなってくる。店でも2種の合い盛りなんかだと活きてくる。そういう意味でもポークビンダルーはいまひとつレトルトカレーに合わない要素があると思う。

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