東京・中野の餃子屋「中野餃子 やまよし」。

店内はだいぶコンパクトで1階はカウンター数席のみで2階はテーブル二つ。

店主のワンオペのようだ。

当たり前だけど基本メニューは餃子。

餃子屋はこうでないと。

って店主、膝負傷中って大丈夫？

聞いたらスノボーで怪我したんだとか。

2階まで料理運んでもらうの悪いな…

肝心の餃子はニンニク不使用。やや焼きはハード。

肉がギッシリ詰まってて肉肉しい粗挽きタイプ。こういう餃子ってほかにあるようでなかなかないんだよなぁ。

個人的にはラムパクチー餃子が好み。

満腹にする感じの店ではないのでハシゴ酒には最適かも。ごちそうさまでした。

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