東京・銀座にて夜になるととたんに行列を成す「銀座亭」。
いわゆる町中華と言うやつです。町中華は「すげぇうめぇ」を期待する様な店じゃなく、「あぁ、これこれ」みたいなコレ欲を満たしにいく場所だと思っております。
本日は野郎3名で焼鳥屋のあとの二軒目として訪問。
ちょうどあと一組しか並んでなかったので列に並ぶと後にどんどん列ができていく。10時も過ぎてるのにみんな炭水化物摂取活動に寛容ですな。
店内はカウンター席のみで席間隔もなかなかタイト。厨房が目の前に見えるけどいい感じに活気付いております。コレだよ。
マーボー春雨丼？なんじゃそりゃ。名物らしいです。
3人でビールとマーボー春雨丼、餃子、みそラーメン、ビールをオーダー。凄いスピードで出てきた。
・マーボー春雨丼 1,000円
マーボー春雨丼というわけのわからないここにしかない名物。
半熟玉子、春雨にたっぷりと麻婆餡が絡み合った、残り物を混ぜたら美味かった的な感じで生まれたのかわからないがかなり変わった組合せ。
最初の一口はよくわからないんだけど、これはこれで意外と悪くないかもと思わせる力技。
ピリ辛で謎に病みつきになります。
・餃子 800円
大きいですなぁ。焼き加減も見事。
皮同士はやや緩めだけどもっちりとして、ニンニクが効いたジャンクな味わいが最高にビールを進めさせてくれます。
・みそラーメン 1,000円
他の人が食べててあまりに旨そうだったんでオーダー。
これが適度な動物系と濃厚でコク深い味噌が溶け合ってなかなか旨い。こりゃ下手なラーメン屋より好みだ。
無事にコレ欲を満たしてくれ、店を後にする。安い早い旨い。また飲み足りない二軒目使いとしてお邪魔します。ごちそうさまでした。
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