本日はハンバーガーの気分。
目黒の「ハングリー ヘブン」というお店にやってきました。完全に雑居ビル。
ハンバーガー屋があるとは思えない。
ここは昼のみの営業で夜になると焼肉屋となるらしい。つまり二毛作。
だから使ってる肉も違うのかな?って勝手なイメージで店に到着。
店に入ると焼肉屋まんま。どうみてもハンバーガー屋ではない。
そして肉の匂いが凄い。
メニューはこんな感じ(反射してるね、すんまへん)
その中でも「ハングリーヘブン ダブル&ダブル」という気になるメニューが。
注文時にソースとチーズを選ぶ。
ソース
ヘブンソース、BBQソース、カレーソース、タルタルソースの4種類
チーズ
チェダー、モッツァレラ、チェダー&モッツァレラの3種類から
5分くらいでやってきた。
ハングリーヘブン ダブル&ダブル 1,620円
凄いのがきた。これはいわゆる「ザ・インスタ映え」バーガー。
パティとチーズがダブルになっている。
溢れ出るチェダーチーズ。
バンズは焦げてるわけではない。もともと黒っぽいみたいだ。
具材はレタス、トマト、オニオン、レリッシュ、ダブルパティ、ヘブンソース、チェダーチーズ。
どうやって食うのかわからない。絶対に口に入るわけがない。
串を外して少し潰してからバーガーの袋に挟んで食べる。
バンズは思ったよりふっくら。
ヘブンソースは甘めでコクがあって美味しいです。
パティは粗挽きで脂がいい。だけど見た目に反して少し大人しめな印象。
もうちょい狂犬感出してもいいのでは?
レタスと玉ねぎはフレッシュだ。
それを全て包み込むチェダーチーズ。
チェダーチーズの威力半端ねぇ。パティがチェダーチーズに負けてる?
目黒で食べる話題のバーガー。
焼肉屋と二毛作ということで特にそれを活かした感じというわけではなかった。
どうせなら牛タンバーガーとかハラミバーガーとか出してみてはいかがでしょうかね?
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コメント
IKKOさんの本格バーガー店レポ密かに楽しみにしてます……