蒙古タンメン中本にて冷やし味噌野菜を頼むつもりだったけど、限定「胡麻極辛」が目に止まったので食券をポチッと。
読み方は「ごまきょくしん」。
ちょっと怖いネーミングだけど辛さレベルは8らしい。2倍にするのはちょいと様子を見よう。
胡麻極辛 950円
具材は胡麻、生姜、挽肉、ニラ、ネギ、スラ玉、茹でもやし。
ドロっとした胡麻味噌スープは胡麻のまろやかさはあるがややピリ辛が心地いい。
ボッテリとしてスープの持ち上げはかなりのもの。
食べてるうちに徐々に辛さは蓄積してくる。
なんでしょう。いまいち面白みのない限定だ。
シンプルに言えば辛い胡麻味噌ラーメンでそれ以上でも以下でもない。
ごちそうさまでした。
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