アジア・エスニック【東京・乃木坂】美会「日本料理×タイ×フランスワインの超絶コラボが凄過ぎた！」
全国を食べ歩いた美食家ビア氏による日本料理とタイ料理の組み合わせが楽しめる唯一無二のレストラン「美会」が銀座から六本木に移転した。 場所は六本木のミッドタウン側、乃木坂方面。 銀座のお店に飾ってあったビア氏と料理人との...
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アジア・エスニック【神保町】ガヴィアル「甘みと深みある欧風カレーはやはり一味違う」
神保町駅の目の前にあるビルの二階に、カレー愛好家たちから絶大なる指示を得る「ガヴィアル」がある。 1982年の創業以来、独自のブレンドで香り高い欧風カレーを提供していることで評判のお店である。 この日は平日の12時前に...
アジア・エスニック【恵比寿】東京ボンベイ 恵比寿本店「限定30食のみの裏メニューである赤キーマ！カシミールとキーマが融合した超刺激的な極旨キーマだった」
カレー好きならみんなが知る千葉県柏市の「カレーの店 ボンベイ」。東京初出店ということで2018年に恵比寿にオープン。 ちなみにこのボンベイはカシミールカレーで有名な上野の「デリー」の流れを汲むお店。 スタンディング形式...
アジア・エスニック【原宿】みのりんご「チーズが果てしなく伸びるキーマカレーの有名店」
原宿のキーマカレーの有名店「みのりんご」。場所は原宿駅竹下口の目の前です。 地下にはゆいま〜る食堂。 オープンは11時半だけど11時15分に着いたらもうオープンしていた。 店前には冷凍のカレー自販...
アジア・エスニック【原宿】ヨゴロウ「オクラ入りキーマはトロトロネバネバが細やかな挽肉と絡みあう独特なカレー」
原宿のカレー屋「ヨゴロウ」へ。 場所は原宿駅竹下口より徒歩12分。この辺り、なぜかやたらカレー屋多いですね。「MOKUBAZA」から徒歩3分ほどの距離です。 12時15分到着。看板がないけど行列ができてる。絶対ここだよ...
アジア・エスニック【北参道/原宿】MOKUBAZA「都内で絶対行くべき絶品キーマカレーの老舗店」
キーマカレーがマイブーム。「みのりんご」が美味しかったので同じ原宿エリアの「MOKUBAZA」へ。 2004年にBARとしてオープンしたが、BARメニューのカレーが好評となり2008年よりランチタイムも営業。オープン当初より、フード...
アジア・エスニック【赤坂】タイ料理 ピピアイランド 赤坂「辛いの得意な人は是非本場の辛さで。何食っても美味い穴場のタイ料理屋」
鮨屋のハシゴで訪問。腹パン気味だけど軽く飯行きましょうって事で連れてきてもらった赤坂のタイ料理屋さん。 こちらはタイの料理人が国産食材で作る本格タイ料理がいただけるお店。メニュー表を見ると5,000円で飲み放題がつくコースな...
アジア・エスニック【代々木】ライオンシェア「パラパラのドライキーマとシャバシャバスープカレーのフュージョンによる新たな味」
代々木のカレー屋「ライオンシェア」へ。代々木駅からは徒歩7分、新宿南口からもゆったり歩いて15分ほど。 カラフルで木の温もりが感じられる店内はテーブル、カウンター席あり。BGMは洋楽だけど何故か同じ曲のリピート？笑 ...
アジア・エスニック【経堂】弐番亭「お洒落なカフェ空間でいただく火曜日しか提供されないスパイスカレー」
何気にカレーの街、経堂。 「ISLAND cafe&dining」という店で火曜日だけ限定営業しているカレー屋「弐番亭」へ。 要は週に一日しか営業していないお店。 場所は南口の農大通りを3分ほど歩き、左折...
アジア・エスニック【経堂】キーマカレー スパイス婆ちゃん「鶏一本の挽肉、旨味はあるが意外とあっさりと食べられるキーマカレー」
経堂の「キーマカレー スパイス婆ちゃん」へ。店名の通りキーマカレー専門店です。 場所は経堂駅より徒歩10分ほど歩いたエレベーターのないビルの3階。 まるでマンションの一室？のような空間でカウンター4名席のみの小さなお店...