寿司（鮨）

品川イッコーです。 2021年11月18日に移転オープンした新生「鮨 香斗」。本日はレセプションに招待された為、名古屋へ。 最寄りは伏見駅で駅からは徒歩5分程。

品川イッコーです。 本日は2021年5月に移転しオープンした「佐たけ」へ。 場所は築地市場駅より徒歩5分ほど。 以前の「すし佐竹」時代と場所はほぼ変わらないがオーナーが変わったという事でそれに伴い屋号も変更。 しかし来てみるとずいぶん立派な店構えだ。

場所は飯田橋駅から徒歩5分ちょっと。 神楽坂を登り裏路地を入ったビルの2階に位置する。 入口が低いので頭を下げて入らなければならないがこの時どこかしら身体をぶつける。 現に私、本日の同行者、その後のお客さんもぶつけてました。 オープンは2...

気づけば桂太と冨所をループしてた2021年。 さて、寒くなってまいりました。11月の冨所。 三周年を迎えられたそうだ。 逆に周年日は休んだと言うから、緩い。 この日は6名で貸切会。存分に冨所の握りを堪能した。 特徴はやはり男らしさある握...

品川イッコーです。 六本木のミシュラン一つ星店「鮨 由う」の暖簾分けとして2021年7月に恵比寿にオープン。

品川イッコーです。 東京駅から米原駅まで2時間ちょっと。 そこからJRに乗り換え長浜駅まで。 駅からは徒歩5分程で「京極寿司」に着く。

IKKO’S FILMSです。 本日は恵比寿の「恵比寿 鮨 ふじまさ」へ。 西口より徒歩3分ほどのビルの2階。 線路沿いにあり、いささか隠れ家っぽさもある外観。 場所的には「恵比寿 えんどう」の近くです。