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寿司(鮨)

【外苑前】海味「体育会系じゃない新生・海味は実力派の骨太な鮨屋だった!」

品川イッコーです。 青山通り(246)から外苑西通りへ入り5分も歩かないうちにシックな外観のお店が現れる。 「海味」である。 ミシュラン二つ星の今更説明するまでもない名店。
中華料理・韓国料理

【新宿】岐阜屋「新宿思い出横丁にある最古参の町中華にてたらふく飲んで食う!」

品川イッコーです。 本日は仕事をはやく切り上げ新宿の思い出横丁内にある人気町中華店「岐阜屋」へ。 昭和な独特の雰囲気があるお店だ。 闇市がルーツの思い出横丁でオープンは戦後すぐの1947年。 毎回ここを通る度に結構いつも賑わっているで気になっていた。
蕎麦・うどん

【銀座】松玄 凛「銀座だけど価格は安く味もいい万人におススメできる蕎麦屋」【現在、閉店】

品川イッコーです。 本日は銀座でサクッとランチでも。 すっかり外国人が減ってしまったが街はいつもの活気を取り戻しつつある。 私としてはこのまま鎖国なら鎖国で構わない。 気温が高い上に湿気がすごく歩いてると汗ばむ嫌な季節。 なにかさっぱりしたものを食べたくなった私は近くの「松玄 凛」という蕎麦屋に入る。 確かここは恵比寿にも同じ名前の蕎麦屋があったな。同じ系列かな?
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蕎麦・うどん

【麻布十番】総本家更科堀井 本店「これほどまでに喉越しが艶めかしい蕎麦があるとは…」

品川イッコーです。 黒い蕎麦ほど蕎麦粉の割合が多いと思ってるなら大きな間違い。 蕎麦の実と蕎麦の色にはあまり関係性がないのは意外と知られていない。 だから十割蕎麦でも真っ白なものもあるのはそういう理由だ。 蕎麦の実の中は中心に近い順に「一番粉」「二番粉」「三番粉」に分かれている。 数字が大きくなるほど色が濃く香りが強くなりそれぞれどの粉を使ったかで蕎麦の色はまったく異なってくる。
ラーメン

【宅麺】麺処 井の庄「練馬の名店の辛辛魚つけめんを自宅にていただく!」

品川イッコーです。 先日宅麺でいただいた「辛辛魚らーめん」に続いて次も「麺処 井の庄」の「辛辛魚つけめん」を。 多分スープはらーめんと同じだよね?
ラーメン

【宅麺】麺処 井の庄「練馬の名店の辛辛魚らーめんを自宅にていただく!」

品川イッコーです。 本日は麺処 井の庄「辛辛魚らーめん」の宅麺を。 「辛辛魚らーめん」と言えば寿がきやから出てるカップ麺が好きで毎年欠かさず購入しているがこちらはその本物。 練馬にある井の庄へは一度訪問し、この辛辛魚らーめんのつけ麺をいただいたがらーめんは未食。
ラーメン

【御茶ノ水】眞久中 (まくなか)「早稲田から御茶ノ水へ移転した眞久中へ行ってきたけどめちゃめちゃ美味くなってた!」

品川イッコーです。 本日は二郎インスパイアの、いや、蓮爾インスパイアの「眞久中(まくなか)」へ。 早稲田時代に一度訪問しているが、2020年3月19日に御茶ノ水へ移転。 前回訪問から随分空いてしまったがこの度、久々に極太麺を食らうとする。 最寄駅は御茶ノ水駅、神保町駅。 この辺りは駅間隔が狭い地域で少し離れた駅からでも難なく辿り着く。
映画・DVD・Blu-ray

【映画】ノック・ノック「ネタバレ感想」絶対観るな!今年観た映画でぶっちぎりのワースト!

2015年/アメリカ映画/99分 ある平和な父の日。 理想的な家庭を築き上げたエヴァン(キアヌ・リーブス)は家族でビーチに行く予定だったが、仕事の都合で一人留守番をすることになる。 芸術家のカレン(イグナシア・アラマンド)と子ども二人を見送...
映画・DVD・Blu-ray

【映画】キングダム「これが大ヒットしたって本当?壮大な学芸会レベル」

品川イッコーです。 正直に言いますと原作読んだことないです。 その時点でこの映画を語る資格なんてないのかもしれない。 けどね、だからって映画を観る資格ないのか? そうじゃないでしょ。 原作を観てない人でも映画っていうのは楽しめる様につくるべきだ。 現に海外の映画だってみんな原作なんて読んでないで楽しんでるじゃないか。 ということで、今回ら映画だけを観てレビューします。 レビューしますけど…
寿司(鮨)

【半蔵門】鮨 みずかみ「常にブレない王道に舌鼓!」

品川イッコーです。 本日は約2年ぶりに「鮨 みずかみ」へ訪問。 言わずと知れた「すきやばし次郎」出身のお店。 場所は半蔵門駅より徒歩5分ほどで緩やかな坂の途中にあります。
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