焼鳥【東京・新宿】道しるべ「焼鳥・一品料理・絶品ラーメンで〆る新宿歌舞伎町の裏路地に佇むディープ過ぎる焼鳥屋！」
新宿歌舞伎町にある焼鳥屋「道しるべ」。いつ電話しても満席でなかなか予約に苦戦していたけどようやく行けることに。 場所がこれまたまぁまぁディープで歌舞伎町のど真ん中の裏路地。一人だったら店に入るの結構躊躇うエリア。 ...
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ラーメン【池袋】武蔵家 池袋店「同じ武蔵家でも店によって全然違うんですね…」
池袋でガッツリ食べて帰ろうと思い「武蔵家 池袋店」へ。 23時で外待ち8人ってマジ？私が並んだあとも続々と列ができていく。人気だなぁ。 後ろの人が先に食券を購入。あれ？これ先に食券買うシステムなの？ ロット制のようで一気...
寿司（鮨）【飯田橋/神楽坂】鮨 かぐら「二万円台で型に囚われない自由なスタイルで楽しませてくれる鮨屋」
神楽坂に2022年9月にオープンした「鮨 かぐら」。店内はゆったりとしたL字型カウンター6〜7席ほどで個室も完備。 おまかせコースは20,000円〜。 気の利いたつまみと握りが交互に出てくるスタイル。 シャリは硬めに炊か...
ラーメン【東京・大塚】創作麺工房 鳴龍「行列の果てに極上の坦々麺が待っている」
大塚駅南口より徒歩5分ほどの「創作麺工房 鳴龍」。2017年からミシュラン一つ星を獲得し続け、カップ麺にもなっている言わずと知れた坦々麺と醤油ラーメンの超有名店。 平日13時到着で20人以上の大行列。うそん…自分が言うのもな...
ラーメン【経堂】らぁ麺 時は麺なり「らぁ麺はやし田系列による、はやし田っぽい味」
経堂駅よりすぐにある「らぁ麺 時は麺なり」。「らぁ麺はやし田」の系列店。 場所は日高屋とかがあるビルの一階。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...
アジア・エスニック【経堂】キーマカレー スパイス婆ちゃん「鶏一本の挽肉、旨味はあるが意外とあっさりと食べられるキーマカレー」
経堂の「キーマカレー スパイス婆ちゃん」へ。店名の通りキーマカレー専門店です。 場所は経堂駅より徒歩10分ほど歩いたエレベーターのないビルの3階。 まるでマンションの一室？のような空間でカウンター4名席のみの小さなお店...
肉【銀座】肉屋 田中「肉師、田中覚ことBOSSによる人生を賭けた日本一の和牛料理。」
本日は銀座の「肉屋 田中」へ。 こちらは岐阜や名古屋でも人気を誇る肉料理店グループのオーナーシェフ田中覚さんことBOSSによる肉割烹店。ついに自らの名前を掲げ、銀座進出。 場所は銀座駅C2出口より徒歩2分にあるビルの9...
映画・DVD・Blu-ray【映画】すずめの戸締り「誰もやらなかった勇気、批判を受ける覚悟に監督の伝えたい想いが勝った作品」
今まで匂わす作品はあったにせよこんなにも真っ直ぐに3.11の震災を描いたアニメ作品ってかつてあっただろうか？ 前情報として震災をテーマにしてるとは聞いていたがこれほどまでに真っ直ぐに作品に投影されているとは思わなかった。おそ...
カフェ【鶯谷】DEN「古き良き昭和を感じられる喫茶店は鶯谷の常連のオアシスだった。」
すげぇ、見事に常連ばかりだ。鶯谷駅南口より徒歩5分ほどにある喫茶店「DEN」。 外観は昔ながらの喫茶店。平日の13時に訪問。 恐る恐る中を覗くとマスターが常連さん達とダベってて入るのなかなか躊躇するけど、快く「...
ラーメン【新宿】麺屋翔 みそ処「翔生まれのスパイスと仄かな酸味を感じる熟成赤味噌ラーメン」
新宿の「麺屋翔 みそ処」。 「麺屋 翔」の「西新宿本店」「みなと」に続く三店舗目は味噌ラーメン専門店。 西新宿本店で限定販売していた味噌がそのまま昇格しお店となったようだ。 平日11時20分着。店内は空席あり。ワ...