【サロン食事会】炭火焼肉 ふちおか 2023.2「名店なかはらから独立した最高の焼肉体験！」

IKKO’S FILMSの美食巡りサロンにて経堂にある「炭火焼肉 ふちおか」へ訪問。

いまの高級焼肉の先駆け的存在である名店「炭火焼肉 なかはら」から独立した「炭火焼肉 ふちおか」。

「なかはら」は平均予算3万ほどと焼肉にしてはかなり高級な部類だが、「ふちおか」では特別コース11,000円/税込とだいぶお得。

17名が参加いただきこの日はなんと全員が男。野郎祭りとなった。

この日の特別メニューはカイノミの塊。

焼いた後に渕岡さんがカットしてくれる。

なかはらと同じ黒毛和牛を使用し、スライスの技術、盛り付けも素晴らしい渕岡さんの焼肉はやはり素晴らしい。

そう思わせてくれる素敵な会となりました。

けどな、女性メンバーも欲しいからな❗️

炭火焼肉ふちおかの動画を観る⬇️