【渋谷】つけ麺屋 やすべえ 渋谷店「深夜まで営業している安定のつけ麺屋!チェーンだけど確かな実力!

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ラーメン

渋谷で飲んでて終電間際に。

なんだか無性につけ麺が食べたくなり急遽「つけ麺屋 やすべえ 渋谷店」へかけこむ。

平日は翌3時まで営業してるのがありがたい。

場所は渋谷警察署方面の明治通り沿い。

時間も時間なので店内はガラガラ。

メニュー

小盛り、並盛り、中盛り、大盛りが同一料金なのも良心的。

麺欲が高まっていたので330gの中盛りにしとく。

カウンターには削り節、玉ねぎ、酢が置かれているので後で入れようか。


 

つけ麺 中盛り 820円

スープにはネギ、刻みチャーシュー、メンマ、海苔。

中太麺

つけ汁はドロドロになりすぎない適度な濃度。

魚介強く甘い味付けが特徴。

その甘さも特には気にならない。

麺はツルモチでコシもある。

とにかく鼻から鰹の風味が抜ける。

スタンダードだけど安定した旨さがそこにある。

魚粉をさらに足すと箸も止まらない。

中盛りも難なくペロリと。


 

スープ割りをお願いする。

最後まで心地よい魚介を感じながら晩飯を締めるとする。

チェーン店だけど普通に美味しいつけ麺でした。ごちそうさまでした!

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