「鮨旬美 西川」の真隣にあるビルの2階に位置する「BAR chord」へ西川大将に案内してもらいました。
↑ブレてる…
店内は薄暗くてまた凄く雰囲気がいい。
BGMもJAZZではなくだいぶマニアックなポストロックバンドSAYCET。って言ってもわからないよね。シガーロスっぽい感じです。
という事でマスターもだいぶマニアックです。
ウイスキーは基本ベースは抑えつつ、見たことないものもありかなり攻めてます。
ちなみに炭酸水まで作ってしまうらしい。
マスターが作るハイボール、絶品でした。
日曜も空いてるので使い勝手は良さそう。
最後に余談。
西川大将は旬の果物スムージーを頼まれるそうです。
ごちそうさまでした。
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