ラーメン【東京・代々木】らすた 代々木店「液体油多めで身体に優しくないけどこの背徳感がたまらない」
東京・代々木の家系ラーメンと言えば「らすた 代々木店」ですよ。 ってことでおそらく10年以上ぶりの再訪。 再訪って言っても昔とは作ってる人も変わってるだろうし、新規店舗の気持ちで訪れた。 場所は代々木駅から徒歩1...
ラーメン
寿司（鮨）【東京・銀座】鮨 あらい「この日がたまたまなのかな？鮪以外に気になる点が…」
お誘いをうけて東京・銀座の「鮨 あらい」へ。 食べログではGOLDを獲得する人気店。 銀座8丁目のビルの二階と地下一階に位置する。地下一階は女性のお弟子さんが握られてるそうです。 本日は久兵衛とすし匠出身の新井さ...
フレンチ【埼玉・所沢市】CP RESTAURANT「味覚と感性を刺激する誰しもが唸るフフランス料理」
埼玉県所沢市に美味しいフレンチレストランがあると評判を聞いて早速向かった「CP RESTAURANT」。 場所は西武池袋線の小手指駅よりタクシーで5分ほど。 オープンは2005年5月。 店内は女優であり、陶芸家の...
サロン食事会【東京・渋谷】焼肉ホルモン 新井屋 にかい「今や渋谷で屈指の人気を誇る新井屋の新店舗」
いまや東京・渋谷にすっかり根づいた人気焼肉店「焼肉ホルモン 新井屋 にかい」へサロンのメンバーと共に食事会へ。 場所は百軒店にある本店の真2階です。 テーブル席はなんとMAX6席×2の12席のみ。7名〜貸切可能です。 ...
焼鳥【三重・伊勢市】にかわ「旨味と脂MAXのにかわ鶏(仮)を使った焼鳥とは！？」
焼鳥を食べについに三重県まで。 いま焼鳥界で密かに話題沸騰中の「にかわ」の予約をとっていただいたので有り難く伊勢市まで向かう。 伊勢市駅は名古屋駅から近鉄特急で約1時間半ほど。懐かしいなぁ。「こま田」以来だ。 駅...
中華料理・韓国料理【東京・渋谷】兆楽 道玄坂店「これでいい、これがいい。大都会にある町中華」
とあるお店の帰りにもう一軒という事で渋谷の町中華「兆楽 道玄坂店」。 渋谷にはもう一店、センター街の交番裏にあります。 時間も時間で閉店ギリギリに訪れたが客入りは絶好調なようで、ほぼ満席。 凄いなぁ。コー...
たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ【東京・五反田】ほじゃひ～本格お好み焼きと広島地酒の店～「広島出身による絶品お好み焼き」
東京・五反田にあるお好み焼き屋さん「ほじゃひ～本格お好み焼きと広島地酒の店～」。 雑居ビルの8階に位置し、予約でいっぱいになるお店。 店内は目の前に鉄板があるカウンターにテーブル席あり。 メニュー表はなくQRコー...
中華料理・韓国料理【東京・大門】岩桧葉「六本木の中華の名店による中華と和食のイノベーティブフュージョンとは？」
中華と和食が融合したイノベーティブレストラン「岩桧葉」。 読み方は「いわひば」。 オープンは2022年10月。 場所は東京・大門駅近くのビルの３階に位置し、エレベーターが開けばBARカウンターが出迎えてくれる。 店...
フレンチ【東京・銀座】アンシュマン「大岸シェフが倒れて、復活後の訪問。思った以上にお元気そうで」
2月に大岸シェフが倒れ、復活後の「アンシュマン」初訪問。 場所は銀座駅B7出口より徒歩3分。 クラシカルなフレンチで誰が食べても美味しいフランス料理レストラン。 仕込みから料理まで全て一人で行う、まさに料理に命を...
ラーメン【神奈川・生田】ラーメン二郎 生田駅前店「まるで飢えた男しかいないディズニーランド」
神奈川県の生田に「ラーメン二郎 生田駅前店」が2023年5月にオープンした。 ふと時間ができたので休日の11時に訪問。なんと、ザッと100人程の行列… マジか…こんなのはじめて。 列の並び方がね、まるでディズニー...