ラーメン

品川イッコーです。 ・神田神保町店はめちゃめちゃ並ぶ。 ・量が二郎の中でもダントツに多い。 それが私の中での神保町二郎のイメージ。 だからここへはよっぽど時間に余裕がない限り来れないし生半可な気持ちでは来てはいけないと思っている。

本日は新宿小滝橋通り店へ。夜の9時半。 だけど店内ほぼ満席。 数年前までジロリアンの中でワースト1位という不名誉な評価をもらっていたがこの客の入りを見ていたらそれが今は少し変わったみたいですね。 食感を購入し席につくとすぐにトッピ...

お盆のラーメン二郎 新小金井街道店へ行こうと車で目の前を通ったら20人以上の大行列。 その人だかりを見た瞬間潔く諦めた。 こんな灼熱地獄の中で長時間並んでたら死んでしまう。 二郎欲を満たそうと近くを探すとそう言えば昔府中で何回か通った...

冷やし味噌ヤサイを薄めた感じ 2010年7月の限定として吉祥寺店にて登場。五目味噌ベースのスープにオイスターソースが加えられ、五目味噌タンメンスープとは違った味わいを出しています。野菜は五目味噌の名前をキチンと伝承してかなりの大盛りです。 ...

品川イッコーです。 本日は「函館塩ラーメン 五稜郭」というお店へ。 北海道には3回行ったが函館には行ったことなくて「函館ラーメン」って全く自分の中に情報がない。 都内で味わえる数少ない函館ラーメンってことでここは経験と思って列に並ぶ。 食材を北海道から取り寄せているようでなるべく地元に近い味を目指しているようだ。 40分くらい並んでようやく店内へ。 カウンター7席のみのかなり小さいお店だ。 清潔感はある。 店内は函館の夜景の写真、函館のテレビとやたらと函館推し。

新小金井街道店が閉店したと聞いたがあっという間に復活したようだ。 店主が変わったのでリニューアルか。 しかも平日は昼から営業してるみたいだ。 12時に到着。外待ち0だが店内待ちがたくさん。 働いてる店員なんか見たことあるなと思っ...

元力士が店主の相模大野店。 相撲＋二郎で「スモジ」と呼ばれている。 ここは数多く二郎をまわっている私でさえ訪問時は緊張する。 なぜなら店主はガンガン客に注意し、店内はピリついており、さらに二郎の中で一番ルールが多い店舗なのだ。 まぁ...

北極＋モツ鍋の新感覚ラーメン 2018年5月に船橋店で登場。考案者は東江店長。北極ベースのスープに具材には牛モツのシマチョウ、マルチョウを主役として使用、ねぎとニラ、糸唐辛子がトッピングされています。丁寧に下処理されたモツは臭みも無く北極ス...

久々に蓮爾 新町一丁目店へ。 胃に刺激を欲してる時は蓮爾に限る。 平日の20時過ぎ。 店内なんと3人だけ。 店主は常連と和やかに話したりしてて結構アットホームだ。 なんだか登戸にいた時よりも伸び伸びしてて楽しそう。 小ラーメ...